infopix.hr

Brodsko-posavska županija i ove godine nastavlja sufinancirati veterinarsko-zdravstvene preglede tovnih svinja zaklanih u registriranim klaonicama, čime se olakšava priprema mesa za tradicionalnu svinjokolju, osigurava njegova zdravstvena ispravnost i pridonosi odgovornom zbrinjavanju klaoničkog otpada.

Sporazum o provedbi programa potpisan je s tvrtkama POLJO-DAVOR d.o.o. i BEBRINKA d.o.o.

Na temelju sporazuma, Brodsko-posavska županija klaonicama će isplaćivati 20 eura za svakog zaklanog tovljenika, čime se građanima smanjuje trošak usluge. Svaka svinjska polovica bit će pregledana na trihinelozu, a klaonički otpad zbrinut na propisan način u ovlaštenoj kafileriji u Sesvetskom Kraljevcu. Na taj se način, uz očuvanje tradicije svinjokolje, posebna pozornost posvećuje zaštiti zdravlja ljudi i okoliša.

Brodsko-posavska županija ovaj program provodi već 25 godina, tijekom kojih je za njegovu provedbu izdvojeno više od dva milijuna eura, a pregledano je ukupno oko 44 tisuće svinja. Riječ je o dugogodišnjoj mjeri kojom se potiče obavljanje klanja u registriranim objektima, gdje se osiguravaju veterinarski nadzor, higijenski ispravno meso i propisno zbrinjavanje otpada.

Foto: Brodsko-posavska županija

I to nije sve! Pogledajte još...

Oni dokazuju da je second hand postao stvar ekološke osviještenosti

Dok izlozi trgovina brze mode mame ljetnim rasprodajama, Slavonski Brod priprema daleko zeleniju, zabavniju i ekološki prihvatljiviju alternativu.